Поширани яйца върху царевични бисквити

Дата: 30.10.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за бисквитите:
320 г брашно (+ за поръсване)
120 г краве сирене
100 мл газирана вода
3 яйца
1 консерва царевица с чили
1/4 връзка копър
2 стръка пресен лук
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
черен пипер на вкус
зехтин за намазване
за гарниране:
12 пресни яйца
300 г свинска наденица (дебела, едро смляна или кълцана)
200 г чери домати
50 мл зехтин (+ за намазване)
1 малка глава червен лук
1 скилидка чесън
1 авокадо
1/2 лимон
1/2 връзка магданоз
1–2 с. л. оцет
сол и черен пипер на вкус
 
Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Поширани яйца върху царевични бисквитиПресният лук и копърът се нарязват на ситно.
2
Поширани яйца върху царевични бисквити 2Брашното се разбърква със солта, бакпулвера и черния пипер.
3
Поширани яйца върху царевични бисквити 3Добавят се газираната вода, леко разбитите яйца, копърът и лукът, натрошава се сиренето и се разбърква.
4
Поширани яйца върху царевични бисквити 4Царевицата се отцежда много добре и също се разбърква със сместа.
5
Поширани яйца върху царевични бисквити 5Тестото се разстила върху поръсен с брашно плот на кора с дебелина около 1–1,5 см.
6
Поширани яйца върху царевични бисквити 6С метален пръстен се изрязват кръгли бисквити и се подреждат в тава с незалепващо покритие, намазана със зехтин.
7
Поширани яйца върху царевични бисквити 7Пекат се 12–15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
8
Поширани яйца върху царевични бисквити 8Наденицата се запържва за съвсем кратко в сух тиган.
9
Поширани яйца върху царевични бисквити 9След това се нарязва на дебели шайби и се пържи до златисто.
10
Поширани яйца върху царевични бисквити 10Чери доматите се нарязват на четвъртинки.
11
Поширани яйца върху царевични бисквити 11Авокадото се обелва и се нарязва на кубчета.
12
Поширани яйца върху царевични бисквити 12Смесват се с наситнените лук и магданоз и стрития на паста чесън.
13
Поширани яйца върху царевични бисквити 13Овкусяват се с настърганата лимонова кора, изстискания лимонов сок, зехтина, сол и черен пипер.
14
Поширани яйца върху царевични бисквити 14Яйцата се пошират за 3–5 минути във вода с оцет под точката на кипене.
15
Поширани яйца върху царевични бисквити 15В чинии се поставят от бисквитите, отгоре се слага поширано яйце, после салатата и накрая наденицата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


140 ДУШИ ОНЛАЙН
Ivo Rusev коментира рецептата Картофи с яйца на фурна
Aleksandra се регистрира в сайта.
Габриела коментира рецептата Курабийки
Анна коментира рецептата Кускус със зимни зеленчуци
Tsvetoslava Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта