Постен чомлек

Дата: 11.06.2010

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 797

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г картофи
1 стрък пресен лук
1 к. ч. червено вино
1/2 ч. л. черен пипер
1 дафинов лист
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. брашно
1 глава чесън
100 г маслини
4 домата
1 к. ч. олио
2 големи глави лук
1 кг арпаджик
сол и чубрица на вкус

Начин на приготвяне:

1		Лукът се нарязва наситно и се задушава в сгорещеното олио до златисто. Прибавят се доматите, обелени и настъргани на едро ренде, заедно с предварително обеления арпаджик, нарязаните наситно скилидки чесън, нарязания на кубчета картоф, маслините, червеният, черният пипер и дафиновия лист.
2		Налива се вода, колкото да ги покрие, след това се сипва виното, посолява се и се прибавя стрита чубрица. Ястието се задушава на слаб огън.
3		Когато лукчетата омекнат, се прибавя брашното, предварително препечено на сух тиган и размито с 1 к. ч. хладка вода. Ястието се задушава още десетина минути и се сервира, гарнирано с нарязания наситно пресен лук.

Йоана К. сготви Пълнени тиквички в ориенталски стил

Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене

Елена сготви Свински сач по павликенски

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Постен чомлек