.png)
.png)
Спаначен щрудел с изцедено кисело мляко
Лора и Стоян
Качамак със зеленчуци
Гъбен жулиен
Дата: 14.06.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 4 глави лук 700-800 г гъби (печурки, челядинки, манатарки) 1 кофичка заквасена сметана (малка) 1/2 връзка копър 50 г краве масло кашкавал за поръсване сол и черен пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът се нарязва наситно и се запържва до златисто. |
2 |  | Добавят се нарязаните наситно гъби (ако се използват пресни гъби, трябва да се сварят предварително). Задушава се и се прибавят сметаната и подправките. |
3 |  | Готовата смес се изсипва в малки метални купички или тимбалчета. |
4 |  | Поръсва се настърган капкавал и се печат във фурната до златисто. Поднася се горещо. В руската кухня терминът "Жулиен" се отнася към тип ястие, а не, както е по-популярно в европейската кухня, начин на рязане на продуктите. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
38 ДУШИ ОНЛАЙН
Люба Тодорова коментира рецептата Хлебчета с чесново масло
Люба Тодорова коментира рецептата Чорба от български боб и пушени ребра по каракачански
Adrake сготви Шоко мус с авокадо
Adrake се регистрира в сайта.
Емануела Василева се регистрира в сайта.
Таня коментира рецептата Странджански качамак по другарски
Виктория Арнаудова се регистрира в сайта.
paranoia се регистрира в сайта.
Bettyna Venkova коментира рецептата Ароматни картофени кюфтета на фурна
Bettyna Venkova коментира рецептата Шоколадов крем с кокос и портокал
Graciela Harizanova се регистрира в сайта.
Ileto Boyanova сготви Руло \"Стефани\"
Ileto Boyanova се регистрира в сайта.
Мастър готвач се регистрира в сайта.
Лютвие сготви Супа от леща с пилешко
ЛЮБОПИТНО
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Порция кулинарна класика за празникаНаред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
БЮЛЕТИН
