Яхния от пиле със сушени сливи

Дата: 11.06.2010
Източник: Бон Апети
Яхния от пиле със сушени сливи
 
Необходими продукти:
1 пиле (1 кг)
2–3 стръка магданоз
1 с. л. брашно
1 ч. л. захар
1 ч. л. червен пипер
300 г сушени сливи (без костилки)
3–4 домата
2–3 глави лук
100 мл олио
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пилето се почиства, измива и нарязва на порционни парчета, които се запържват леко в сгорещеното олио. Последователно се прибавят ситно нарязаният лук, обелените и нарязани наситно домати, червеният пипер, 2–3 ч. ч. топла вода и сол.
2
Когато месото поомекне, се слагат предварително накиснатите във вода сливи. Щом омекнат, се добавят препеченото в сух тиган и размито с малко вода брашно и захарта. След десетина минути ястието се дръпва от огъня. Сервира се със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Мирела Цветкова коментира рецептата Домашна майонеза
Raim Arzu се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта