Яхния от пиле със сушени сливи

Дата: 11.06.2010
Източник: Бон Апети
Яхния от пиле със сушени сливи
 
Необходими продукти:
1 пиле (1 кг)
2–3 стръка магданоз
1 с. л. брашно
1 ч. л. захар
1 ч. л. червен пипер
300 г сушени сливи (без костилки)
3–4 домата
2–3 глави лук
100 мл олио
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пилето се почиства, измива и нарязва на порционни парчета, които се запържват леко в сгорещеното олио. Последователно се прибавят ситно нарязаният лук, обелените и нарязани наситно домати, червеният пипер, 2–3 ч. ч. топла вода и сол.
2
Когато месото поомекне, се слагат предварително накиснатите във вода сливи. Щом омекнат, се добавят препеченото в сух тиган и размито с малко вода брашно и захарта. След десетина минути ястието се дръпва от огъня. Сервира се със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


144 ДУШИ ОНЛАЙН
С. Бирол се регистрира в сайта.
Мариела Конова се регистрира в сайта.
Йоли се регистрира в сайта.
Pepa Mincheva се регистрира в сайта.
denitsak коментира рецептата Ризото със спанак и гъби
Борислав коментира рецептата Парижки ньоки
Таня Георгиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта