Пръжки ("Пражоки")

Дата: 10.01.2009

Гост: Славомир Качмарек, Полша

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 054

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г бекон
5-6 картофа
1 глава лук
7-8 стръка копър
2-3 с. л. зехтин
2 с. л. пшенично брашно
масло за намазване

Начин на приготвяне:

1		Картофите се сваряват в подсолена вода.
2		Лукът и беконът се нарязват надребно, след което беконът се запържва със зехтин.
3		Добавя се лукът и се разбърква.
4		Излишната вода от картофите се излива и се задушават няколко минути, като се поръсват с 2 с. л. пшенично брашно („пражич”).
5		Готовите касртофи се намачкват и с помощта на две намаслени лъжици се оформят 6-7 картофени цилиндъра.
6		Цилиндрите се подреждат в порционна чиния и се поръсват със запържените колбаси и наситнения копър.

s. се регистрира в сайта.

Мариана Матева се регистрира в сайта.

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Узунова се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Пръжки ("Пражоки")