.png)
.png)
Аспержи с пикантен „Холандез“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г чери доматчета
400 г картофи
1 с. л. краве масло
150 г кашкавал
70 г моркови
50 г лук
3–4 стръка магданоз
сол и бял пипер на вкус
краве масло за намазняване
400 г картофи
1 с. л. краве масло
150 г кашкавал
70 г моркови
50 г лук
3–4 стръка магданоз
сол и бял пипер на вкус
краве масло за намазняване
Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват, обелват се, режат се на кубчета и се смесват с нарязаните на половина чери доматчета.
2
Лукът и морковите се режат наситно и се запържват за 10 минути в тиган с маслото. След като станат златисти, се сипват 50 мл вода и се оставят за 5 минути да омекнат.
3
Добавят се към останалите продукти и сместа се разпределя в намазнени огнеупорни купички. Овкусява се със сол и пипер.
4
Отгоре се настъргва кашкавалът и предястието се пече 10 минути на 200 градуса. При поднасяне се поръсва с накълцания магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
