.png)
.png)
Броколи със синьо сирене "Полковниците"
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг телешки гърди
1 бр. пилешки гърди
1/2 кг картофи
300 г тиква
300 г зеле
200 г бяла ряпа
1 стрък праз
1 морков
7-8 стръка магданоз
2 дафинови листа
2 ч. л. сол
1 - 1 1/2 ч. л. риган
черен пипер на вкус
1 бр. пилешки гърди
1/2 кг картофи
300 г тиква
300 г зеле
200 г бяла ряпа
1 стрък праз
1 морков
7-8 стръка магданоз
2 дафинови листа
2 ч. л. сол
1 - 1 1/2 ч. л. риган
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Телешкото месо се поставя в тенджера под налягане и се налива вода, колкото да го покрие.
2
Празът се нарязва наситно.
3
Месото се посолява, добавя се наситненият праз и се варят под налягане 30 минути.
4
Морковът и ряпата се почистват и се нарязват наедро.
5
Картофите и тиквата се обелват и също се нарязват на големи парчета.
6
Пилешките гърди се разделят на 4 порции, зелето се нарязва наедро.
7
Зеленчуците и месото се поставят в тенджерата при телешкото. Варят се под налягане 20 минути.
8
В края ястието се подправя с дафинов лист, риган и черен пипер.
9
Пучеро се поръсва с наситнен магданоз, вари се още 1 минута и е готово за сервиране. По желание може да се поднесе със счукан чесън, оцет и лют пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
77 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
