Name: Пухкава питка
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 1 питка
Ingredients: 1 кг брашно; 3 яйца; 1 ч. ч. кисело мляко; 1 ч. ч. прясно мляко; 1 ч. л. захар; 1 ч. л. сол; 1 кубче мая

Пухкава питка

Дата: 09.05.2014

30 минути + 2 часа за втасване

1 питка

За всеки ден и повод

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

22 439

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг брашно
3 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1 кубче мая

Начин на приготвяне:

1		Брашното се изсипва и се прави кладенче, в което се слагат яйцата, солта и захарта.
2		Добавя се киселото мляко (на стайна температура) и предварително затопленото прясно мляко, в което е разтворена маята.
3		Тестото се меси хубаво и се оставя около 1 час и 30 минути да втаса на топло, докато удвои обема си.
4		Оформя се по желание в тавата и се маже с малко жълтък и кисело мляко, разбити заедно.
5		Оставя се още 30 минути, след което се пече 40 минути в предварително загрята фурна.

Милена се регистрира в сайта.

Mihaela Tyurolengova се регистрира в сайта.

Антония коментира рецептата Печен свински врат със зеленчуци

Антония сготви Печен свински врат със зеленчуци

Zdrava Grancharova сготви Банички с камамбер

Елена сготви Понички

Петя коментира рецептата Царевични палачинки с доматена салца

Денислава се регистрира в сайта.

Лъки коментира рецептата Вегански таратор

Лъки сготви Вегански таратор

Петя Петкова сготви Минифритата с царевица и домати

Биляна Костадинова коментира рецептата Бърз тутманик без втасване

Александра сготви „Охлюви“ с пресен лук

Александра сготви Паста „Путанеска“

Tania Kisiova се регистрира в сайта.

Биляна Костадинова сготви Бърз тутманик без втасване

Мони сготви Родопска салата

Мони сготви Домашна торта с бишкоти и какаови бисквити

Мони сготви Обикновен кекс

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пухкава питка