Пуканки от скариди

Дата: 22.06.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г скариди (размер 20 – 30)
250 г галета „Панко“
100 г брашно
3 яйца
1 с. л. сос „Шрирача“
олио за пържене
за соса:
200 г майонеза
1 лайм
4 стръка пресен кориандър
2 с. л. сос „Шрирача“
 

Начин на приготвяне:
1
Пуканки от скаридиСкаридите се почистват.
2
Пуканки от скариди 2Режат се на кубчета, поливат се със соса „Шрирача“ и се оставят в хладилник поне за 1 час.
3
Пуканки от скариди 3След това се отцеждат и се овалват в брашно.
4
Пуканки от скариди 4Потапят се в разбитите яйца и се овалват в галета.
5
Пуканки от скариди 5Пържат се за кратко в загрято олио.
6
Пуканки от скариди 6Отцеждат се върху решетка или кухненска хартия.
7
Пуканки от скариди 7Майонезата се разбърква с настърганата кора от лайм, сокът от половината плод, соса и накъсания кориандър.
8
Пуканки от скариди 8Скаридите се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

16.07.2017
обичам скариди под всякаква форма, но това определено стана любимата ми рецепта.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта