Лятно рататуй

Гост: Сандрин Лафуас, председател на Асоциацията на френските жени в България
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Лятно рататуй
 
Необходими продукти:
3 разноцветни чушки
1-2 щипки мащерка
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. риган
1 ч. л. босилек
8 с. л. зехтин
2-3 дафинови листа
1 патладжан
2 тиквички
2 глави лук
3 скилидки чесън
3 домата
черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Лятно рататуй
Лукът се нарязва наедро и се задушава в зехтина.
2
Лятно рататуй 2
Чушките се нарязват на малки парченца и се прибавят към лука.
3
Лятно рататуй 3
Добавят се обелените и нарязани на кубчета тиквички и патладжан. Сипва се наситненият чесън.
4
Лятно рататуй 4
Доматите се нарязват на кубчета и се смесват с останалите зеленчуци.
5
Лятно рататуй 5
Ястието се подправя с мащерка, черен пипер, сол, дафинови листа, босилек, риган и захар. Оставя се да къкри на тих огън, докато зеленчуците омекнат.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

06.08.2014
вкусно лятно ястие и лесно за приготвяне
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


113 ДУШИ ОНЛАЙН
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
diddoni се регистрира в сайта.
r_stamov се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи и праз
Бон Апети коментира рецептата Овчарски пай
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: