Лятно рататуй

Дата: 24.07.2009

Гост: Сандрин Лафуас, председател на Асоциацията на френските жени в България

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

484 050

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 разноцветни чушки
1-2 щипки мащерка
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. риган
1 ч. л. босилек
8 с. л. зехтин
2-3 дафинови листа
1 патладжан
2 тиквички
2 глави лук
3 скилидки чесън
3 домата
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Лукът се нарязва наедро и се задушава в зехтина.
2		Чушките се нарязват на малки парченца и се прибавят към лука.
3		Добавят се обелените и нарязани на кубчета тиквички и патладжан. Сипва се наситненият чесън.
4		Доматите се нарязват на кубчета и се смесват с останалите зеленчуци.
5		Ястието се подправя с мащерка, черен пипер, сол, дафинови листа, босилек, риган и захар. Оставя се да къкри на тих огън, докато зеленчуците омекнат.

Силвия сготви Салата с рукола, домати и пармезан

Йоана К. сготви Градинарска супа с писту

Силвия коментира рецептата Салата с елда, репички и пармезан

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Лятно рататуй