Риба хек със сос

Източник: Елена
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 07.09.2017
Риба хек със сос
 
Необходими продукти:
за рибата:
3 бр. филе от риба хек
1 яйце
1 лимон
корнфлейкс
сол на вкус
олио (за пържене)

за соса:
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 кутийка майонеза
3 пресни чушки (или печени)
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Чушките се нарязват на малки кубчета и се слагат в купа. Добавят се киселото мляко и майонезата. Овкусява се с лимоновия сок, сол и черен пипер. Всичко се разбърква и сосът е готов. Слага се в хладилника, за да е студен при сервиране.
2
Рибните филета се измиват и всяко се разрязва на две половинки. Осоляват се.
3
В купа разбъркайте яйцето.
4
В друга купа се слага натрошеният корнфлейкс.
5
Рибата се потапя първо в купата с яйцето, след това се овалва в корнфлейкса и се пържи до златисто в тиган със сгорещено олио.
6
Рибата се сервира с резенчета лимон и предварително охладения сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: