Риба хек със зелен сос

Източник: Бон Апети
Дата: 07.12.2004
Риба хек със зелен сос
 
Необходими продукти:
филе от хек
фино смляно царевично брашно за паниране
олио за пържене
200 г майонеза
3-4 филета хамсия
1 печена чушка
1 малка скилидка чесън
4-5 листа салвия
1-2 с. л. кисело мляко
1 ч. л. сос "Уорчестър"
лимонов сок на вкус


Начин на приготвяне:
1
Риба хек със зелен сос
Сосът се приготвя, като майонезата се разбърква с нарязаните наситно чушка и хамсия, соса “Уорчестър”, наситнените салвия и чесън, лимоновия сок, киселото мляко.
2
Риба хек със зелен сос 2
Рибата се нарязва на парченца, които се овалват в царевичното брашно и се изпържват по 4-5 минути от всяка страна в предварително загрято олио. Готовите парчета се поставят върху салфетка. Рибата се сервира гарнирана със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

30.08.2017
Абсолютна вкусотия!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: