Риба меч със зеленчукови фетучини

Дата: 14.04.2010
Източник: Бон Апети
Риба меч със зеленчукови фетучини
 
Необходими продукти:
300 г риба меч
100 г зеленчукови фетучини
5–6 бейби царевички
2 големи моркова
80 мл зехтин
2–3 стръка розмарин
2 скилидки чесън
сокът от 1/2 лимон
черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
В тиган се сгорещява зентинът, слага се предварително нарязаната на филета риба меч и се запича леко от едната страна. Обръща се от другата страна, добавят се розмаринът, чесънът и пиперът и се запича на пещ, за да придаде лек пушен аромат.
2
Морковите се нарязват на ленти и се бланшират заедно с бейби царевичките. Фетучините се сваряват в тенджера с подсолена вода.
3
В средата на чиния се поставя рибата, около нея се подреждат фетучините и увитите с морковените ленти бейби царевички и се покапва с прясно изцедения лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


117 ДУШИ ОНЛАЙН
Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта