.png)
Задушено свинско по китайски
Лора и Стоян
Риба треска под картофена коричка
Един нетрадиционен начин да поднесете ястие с риба
Източник: Бон Апети
Дата: 16.10.2019
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г филе от треска
200 г царевица от консерва
200 сирене „Чедър”
4 яйца
1 с. л. краве масло
сокът от 1 лимон
4–5 стръка магданоз
1 ч. л. бял синап
сол и черен пипер на вкус
200 г царевица от консерва
200 сирене „Чедър”
4 яйца
1 с. л. краве масло
сокът от 1 лимон
4–5 стръка магданоз
1 ч. л. бял синап
сол и черен пипер на вкус
за картофеното пюре:
500 г картофи
50 мл прясно мляко
1 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
500 г картофи
50 мл прясно мляко
1 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
за соса:
2 с. л. брашно
2 с. л. краве масло
200 мл рибен бульон
50 мл животинска сметана
2 с. л. брашно
2 с. л. краве масло
200 мл рибен бульон
50 мл животинска сметана
Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват след това се намачкват на пюре. Разбъркват се с маслото и млякото. Овкусяват се със сол и черен пипер.
2
Рибата се нарязва на кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и лимоновия сок. Прибавя се маслото. Слага се в тава с капак, и се пече в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 15 минути. (Ако тавата няма капак, покрийте с алуминиево фолио).
3
Яйцата се сваряват за 9 минути и се обелват, нарязват се на кубчета. Магданозът се нарязва наситно, сиренето се настъргва, синапът се стрива в хаванче.
4
В касерола се загрява маслото за соса и в него се запържва брашното. Постепенно се налива затопленият бульон (за да не станат бучки), след това се сипва сметаната. Сваля се от котлона и се слагат магданоза, сиренето, сол, черен пипер, царевицата, синапът и яйцата.
5
Рибата се поставя в съд за печене и се залива със соса,. Покрива се с картофеното пюре с помощта на пош.
6
Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, на средното ниво, докато пюрето се запече – за 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.03.2022 да, определено готвенето е по-дълго от 45 мин., аз лично към 70 до слагането във фурната, но сестра ми го определи като гениално :))) наистина супер вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
11.10.2018 Много вкусно. Подготовката е дълга, отне ми доста повече от 45 минути, но пък резултатът си заслужаваше. Получих комплименти.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.12.2014 Получи се добре. Мисля ,че би се получило и с пиле.
|
45 ДУШИ ОНЛАЙН
lillyj се регистрира в сайта.
lili8 се регистрира в сайта.
deni0990 коментира рецептата Американски палачинки с малиново масло
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Изабел сготви Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
