.png)
Залцбургска рибена супа
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г рибно филе
1/2 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кориандър
1 ч. л. къри
2-3 с. л. олио
1-2 щипки джинджифил
20 г кокосови стърготини
50 мл заквасена сметана
1 скилидка чесън
1 глава лук
100 г талятеле (спагети)
200 г спанак
сокът от 1 лимон
1/2 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кориандър
1 ч. л. къри
2-3 с. л. олио
1-2 щипки джинджифил
20 г кокосови стърготини
50 мл заквасена сметана
1 скилидка чесън
1 глава лук
100 г талятеле (спагети)
200 г спанак
сокът от 1 лимон
Начин на приготвяне:
1
Талятелете се сваряват. Рибното филе се нарязва на еднакви по големина парчета.
2
Приготвя се кокосово мляко, като кокосовите стърготини се заливат с вряла вода и се оставят да престоят 10 минути.
3
Лукът се нарязва на кубчета и заедно с наситнения чесън се запържва в предварително загрятото олио на силен огън около 1 минута. Подправя се с къри, куркума, кориандър, джинджифил. Залива се с 1 л вряла вода и ври 5 минути.
4
Посолява се и се наливат лимоновият сок и кокосовото мляко, като се прецежда от стърготините. Добавя се нарязаното рибно филе. Ври 5-6 минути.
5
След това се накъсват листата спанак. Кипва още веднъж, тенджерата се оттегля от огъня и супата се застройва със сметаната.
6
Сервира се, като сварените талятели се разпределят в купите и се заливат със супата. Поръсва се с червен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
140 ДУШИ ОНЛАЙН
Радина сготви Мусака с кайма и заливка
Радина се регистрира в сайта.
SVasileva коментира рецептата Обикновен черешов сладкиш
SVasileva се регистрира в сайта.
Svetla_Ch коментира рецептата Добруджанки
Svetla_Ch сготви Добруджанки
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
