.png)
Люто пиле по китайски
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 маруля
зелената част на 2 стръка пресен лук
100 г печурки
3 бр. рулца от раци
2 котлета от риба меч (300 г)
бялата част на 2 стръка пресен лук
2 с. л. олио
2 с. л. соев сос
1/2 ч. л. смлян джинджифил
1/4 ч. л. сусамово олио
сокът от 1 лимон
1-2 с. л. захар
1 с. л. кетчуп
1 щипка лют червен пипер
зелената част на 2 стръка пресен лук
100 г печурки
3 бр. рулца от раци
2 котлета от риба меч (300 г)
бялата част на 2 стръка пресен лук
2 с. л. олио
2 с. л. соев сос
1/2 ч. л. смлян джинджифил
1/4 ч. л. сусамово олио
сокът от 1 лимон
1-2 с. л. захар
1 с. л. кетчуп
1 щипка лют червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Рибата се сварява на пара за 15 минути.
2
Зелената част на лука се бланшира за 30 секунди и веднага след това се изстудява. По същия начин се бланшират и марулените листа.
3
Бялата част на лука се нарязва наситно и се запържва за кратко (15 секунди) в предварително загрятото в уок олио. Добавят се нарязаните надребно печурки и се пържат 2-3 минути.
4
Поръсва се с джинджифил. Леко се запържва, наливат се соевият сос и сусамовото олио. Добавят се нарязаните надребно рулца от раци. Смесва се с почистената от костите и кожата, наситнена риба.
5
Плънката се разпределя в бланшираните марулени листа и се завива, като се оформят сарми. Връзват се с бланшираните листа лук.
6
Сосът се приготвя, като сокът от лимона се разбива с кетчупа, захарта и червения пипер. Сармите се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
125 ДУШИ ОНЛАЙН
Marielazz коментира рецептата Сладка баница със сирене и мед
Milena Gerova коментира рецептата Супа с кисело зеле
Milena Gerova сготви Супа с кисело зеле
Рози коментира рецептата Какаов кекс с ванилов крем
Рози сготви Какаов кекс с ванилов крем
ЛЮБОПИТНО
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
Рециклирай и получаваш ековаучери за пазаруванеПървите автомати за разделно събиране на пластмасови бутилки и кенове вече ви очакват в Kaufland...
БЮЛЕТИН
