.png)
Люто пиле по китайски
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 маруля
1 с. л. кетчуп
1-2 с. л. захар
сокът от 1 лимон
1/4 ч. л. сусамово олио
1/2 ч. л. смлян джинджифил
2 с. л. соев сос
2 с. л. олио
бялата част на 2 стръка пресен лук
2 котлета от риба меч (300 г)
3 бр. рулца от раци
100 г печурки
зелената част на 2 стръка пресен лук
1 щипка лют червен пипер
1 с. л. кетчуп
1-2 с. л. захар
сокът от 1 лимон
1/4 ч. л. сусамово олио
1/2 ч. л. смлян джинджифил
2 с. л. соев сос
2 с. л. олио
бялата част на 2 стръка пресен лук
2 котлета от риба меч (300 г)
3 бр. рулца от раци
100 г печурки
зелената част на 2 стръка пресен лук
1 щипка лют червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Рибата се сварява на пара за 15 минути.
2
Зелената част на лука се бланшира за 30 секунди и веднага след това се изстудява. По същия начин се бланшират и марулените листа.
3
Бялата част на лука се нарязва наситно и се запържва за кратко (15 секунди) в предварително загрятото в уок олио. Добавят се нарязаните надребно печурки и се пържат 2-3 минути.
4
Поръсва се с джинджифил. Леко се запържва, наливат се соевият сос и сусамовото олио. Добавят се нарязаните надребно рулца от раци. Смесва се с почистената от костите и кожата, наситнена риба.
5
Плънката се разпределя в бланшираните марулени листа и се завива, като се оформят сарми. Връзват се с бланшираните листа лук.
6
Сосът се приготвя, като сокът от лимона се разбива с кетчупа, захарта и червения пипер. Сармите се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
36 ДУШИ ОНЛАЙН
T. T. коментира рецептата Мус от тиква с орехово тофе
T. T. сготви Мус от тиква с орехово тофе
AniIvanova се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Френски багети
milenka сготви Френски багети
Николай се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
