Рибни хапки върху сос от чушки

Източник: Бон Апети
Дата: 13.04.2005
Рибни хапки върху сос от чушки
 
Необходими продукти:
3 рибни филета
2-3 с. л. олио
сокът от 1/2 лимон
сол на вкус
50 мл сметана
4 печени червени чушки
3-4 стръка магданоз
1 щипка сол
250 г соеви кълнове
4 стръка пресен лук
1 морков
1-2 с. л. олио
1 ч. л. соев сос


Начин на приготвяне:
1
Рибни хапки върху сос от чушки
Морковът се нарязва на тънки ивички, лукът - наедро. Запържват се в предварително загрятото олио за 1 минута. Добавят се соевите кълнове, пържат се за кратко, полива се със соев сос.
2
Рибни хапки върху сос от чушки 2
Рибните филета се посоляват, нарязват се на кубчета и се запържват за 10 минути, като периодично се разбъркват. Към края се поливат с лимоновия сок.
3
Рибни хапки върху сос от чушки 3
Сосът се приготвя, като чушките, сметаната, солта и магданозът се смилат в блендер.
4
Рибни хапки върху сос от чушки 4
Рибните хапки се сервират върху соса от чушки, като отстрани се слага от запържените зеленчуци.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Gospodespasitel се регистрира в сайта.
v.nikovva се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Студена зелена супа
Бон Апети коментира рецептата Ягодов оцет
Бон Апети коментира рецептата Ягодов трайфъл
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: