Ризото с пресни домати

Дата: 13.09.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г ориз
1 ч. л. червен пипер
7-8 с. л. олио
6-7 стръка магданоз
1 кубче зеленчуков бульон
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 домата
200 г сирене
1/2 ч. л. смлян кимион
 

Начин на приготвяне:
1
Ризото с пресни доматиБульонът се разтваря в 800 мл вода. Доматите се нарязват на кубчета. Лукът и чесънът се нарязват наситно и се запържват в предварително загрятото олио. След минута се налива 1 черпак от разтворения бульон и се разбърква.
2
Ризото с пресни домати 2Щом бульонът почти се изпари, се изсипва оризът и се пържи около 1 минута. След това отново се налива част от бульона и щом се изпари, се добавят нарязаните на кубчета домати.
3
Ризото с пресни домати 3Постепенно се налива останалият бульон и ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност на ориза.
4
Ризото с пресни домати 4Сиренето се настъргва на ренде и се ароматизира с кимиона и червения пипер.
5
Ризото с пресни домати 5Сервира се, като всяка порция ризото се поръсва с ароматизирано сирене и наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


123 ДУШИ ОНЛАЙН
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
Дарко публикува рецептата Домашна паста
Zornica Atanasova коментира рецептата Супа с нахут и чоризо
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта