Руладини от пиле

Източник: Бон Апети
Дата: 08.01.2003
Руладини от пиле
 
Необходими продукти:
1 пиле (обезкостени гърди и бутчета)
50 г маслини
4 стръка праз лук (бялата част)
4 червени чушки
2-3 щипки тарос
2-3 щипки розмарин
2-3 щипки сол


Начин на приготвяне:
1
Руладини от пиле
Подправките се смесват. Пилешкото филе се подправя с половината от сместа и се начуква на пържоли.
2
Руладини от пиле 2
Върху всяка пържола се поставя по една чушка, бялата част на един стрък праз и по няколко обезкостени маслини. След това се завива на руло, пробожда се с шишче и се поставя в намазнена тава откъм страната, от която е затворено.
3
Руладини от пиле 3
Така приготвените руладини се поръсват с останалата част от подправките. Около тях за аромат се слагат перата от праза и скилидките чесън (в края на готвенето се изхвърлят). Ястието се пече около 20 минути в силно загрята фурна (при температура 200-220 градуса).
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


102 ДУШИ ОНЛАЙН
Евелина Наскова се регистрира в сайта.
Величка Семова коментира рецептата Войнишки курабии
milenka коментира рецептата Салата от настърган карфиол
Gotin Georgiev се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: