.png)
.png)
Салата от картофи със зелен фасул
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г смилянски фасул
1/2 ч. ч. зелев сок
3 печени чушки
1 люта чушка
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 щипка млян кимион
1 ч. л. сушен магданоз
1/2 ч. л. джоджен
6-7 с. л. олио
1/2 ч. ч. зелев сок
3 печени чушки
1 люта чушка
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 щипка млян кимион
1 ч. л. сушен магданоз
1/2 ч. л. джоджен
6-7 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се накисва за една нощ, след което водата се изхвърля, налива се нова и се кипва. Водата отново се изхвърля, фасулът се залива с 1,5 л студена вода и се сварява. След това се отцежда и се охлажда със студена вода.
2
Чушката се запича на сух тиган и се натрошава в купичка. Налива се зелевият сок и се размесва със счукания чесън, олиото и подправките.
3
Фасулът се поставя в купа заедно с нарязаните лук (на полумесеци) и чушки (на ивички). Разбърква се и се овкусява със заливката. Желателно е салатата да престои 30 минути на хладно преди консумация.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
61 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
