.png)
.png)
Салата с хрупкави свински гърди
Лора и Стоян
Салата от булгур с мариновани зеленчуци, поднесена в оризови кори
Интересна и здравословна идея за салата, която може да хапвате на крак
Източник: Бон Апети
Дата: 31.05.2011
15 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
488 137
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
1/2 ч. ч. фин булгур
5 мариновани тиквички
5 мариновани чери домата
40 г рукола
40 г сирене „Пекорино“
1 ч. л. ментово песто
6 оризови кори
сол и черен пипер на вкус
5 мариновани тиквички
5 мариновани чери домата
40 г рукола
40 г сирене „Пекорино“
1 ч. л. ментово песто
6 оризови кори
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Булгурът се накисва във вряла вода в съотношение 1:1 за 7–8 минути, докато набъбне, и се изсипва в купа.
3
Салатата се овкусява с 1 ч. л. ментово песто, тиквичките, чери доматите. Поръсва се с настърганото сирене „Пекорино“.
4
Прибавя се наситнената рукола, посолява се и се разбърква.
5
Оризовите кори се потапят във вода и се поставят върху влажна кърпа, докато омекнат.
6
Салатата се овкусява със сол и черен пипер. От нея се поставя върху две застъпени оризови кори и се навива като дюнер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
75 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
