.png)
.png)
Салата от червено зеле с домашна майонеза
Лора и Стоян
Салата от червено цвекло и авокадо
Овкусена с леко пикантен дресинг с мед и горчица
Източник: Бон Апети
Дата: 03.12.2012
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
18 065
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
600 г червено цвекло
2 броя авокадо (добре узряло)
1 глава червен лук
зехтин за печенето
сол и черен пипер на вкус
2 броя авокадо (добре узряло)
1 глава червен лук
зехтин за печенето
сол и черен пипер на вкус
за дресинга:
1 с. л. дижонска горчица
1 с. л. мед
1 скилидка чесън
30 мл бял винен оцет
60 мл зехтин „Екстра върджин”
сол и черен пипер на вкус
1 с. л. дижонска горчица
1 с. л. мед
1 скилидка чесън
30 мл бял винен оцет
60 мл зехтин „Екстра върджин”
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Цвеклото се слага в алуминиево фолио, поръсва се със сол, черен пипер и зехтин. Завива се добре и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 1 час. След това се обелва и се нарязва на лодки.
2
От авокадото се отстранява костилката, а месестата част се нарязва на кубчета и се слага в купата с цвеклото. Лукът се нарязва на полумесеци и също се добавя.
3
Смесват се медът, горчицата, оцетът, а зехтинът се налива на тънка струйка при постоянно бъркане, за да се получи емулсия. Поръсва се с със сол и черен пипер. Накрая се прибавя и смачканият чесън.
4
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
24.02.2015 Страхотна салата, дресинга е чудесен. Приготвих я със сурово червено цвекло и се получи много вусно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Много вкусна зимна салата. Ще си я приготвяме и занапред :)
|
58 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
