Салата от чушки и запечено козе сирене

Със свеж аромат на босилек
Източник: Бон Апети
Дата: 10.07.2023

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
30 084
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г френско козе сирене
500 г печени червени чушки
4 стръка босилек

за дресинга:
4 с. л. боровинков оцет
1 ч. л. мека горчица
6 с. л. зехтин
1 ч. л. мед
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от чушки и запечено козе сирене
Чушките се нарязват на ивички и се поръсват с наситнения босилек.
2
Салата от чушки и запечено козе сирене 2
Сиренето се реже на шайби и се запича от всички страни, до златисто, в сгорещен тиган с незалепващо покритие.
3
Салата от чушки и запечено козе сирене 3
След това се нарязва на по-малки парчета.
4
Салата от чушки и запечено козе сирене 4
Дресингът се приготвя като боровинковият оцет се разбива с горчицата, разбърква се и при постоянно бъркане се налива зехтинът. Добавя се медът и се посолява.

5
Салата от чушки и запечено козе сирене 5
Чушките се подправят с дресинга.

6
Салата от чушки и запечено козе сирене 6
Гарнират се със сиренето и се поднасят.




Съвет:
Боровинковият оцет може да замените с тъмен балсамов оцет.
Подобни рецепти:
Пълнени люти чушки на грил
Пълнени люти чушки на грил
28.07.2023
17 912 видяна
Тиквички с домати и ориз на фурна
Тиквички с домати и ориз на фурна
05.09.2022
92 224 видяна
Лятна салата с топчета от сирене
Лятна салата с топчета от сирене
29.07.2022
25 396 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Красимир

05.08.2018
Стана ми любима!
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

31.08.2017
Боровинковият оцет може да се замени с тъмен балсамов оцет.
1.
Изпрати
лично съобщение
G.

24.08.2017
С какво може да се замени боровинковия оцет?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


84 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: