.png)
.png)
Салата от рукула с топчета от сьомга
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
3 бр. кралски скариди
3 домата
2 скилидки чесън
100 г сирене "Моцарела"
2-3 филии хляб
4-5 клонки мащерка
4-5 с. л. зехтин
2 ч. л. песто “Геновез”
3 домата
2 скилидки чесън
100 г сирене "Моцарела"
2-3 филии хляб
4-5 клонки мащерка
4-5 с. л. зехтин
2 ч. л. песто “Геновез”
Начин на приготвяне:
1
Доматите се почистват, без да се режат. Сцепват се в долната част и се бланшират за 30 секунди във вряла вода. Охлаждат се със студена вода и се обелват. Семето се отстранява, месестата част се нарязва на кубчета.
2
Хлябът се нарязва на едри кубчета. Половината от зехтина се загрява, овкусява се със смачканата скилидка чесън и в него се запържват кубчетата.
3
Щом се зачервят, се добавят нарязаните на кубчета домати и пестото, разбърква се и се прибавя сиренето "Моцарела".
4
Скаридите се нарязват напречно откъм гърба и се измиват. Запържват се в предварително загрят и овкусен със смачкана скилидка чесън зехтин. Поставят се клонките мащерка.
5
Сервира се, като в порциите се слага от салатата, отгоре се аранжират скаридите. Поръсва се със зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
137 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
