Салата с булгур и тиквички

Източник: Бон Апети
Дата: 29.04.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г булгур
1 к. ч. зехтин
2 скилидки чесън
1 с. л. оцет
10-15 стръка копър
10-15 стръка магданоз
1 домат
2 стръка лук
2 тиквички (250 г)
сокът от 1/2 лимон


Начин на приготвяне:
1
Салата с булгур и тиквички
Булгурът се залива с вода и се оставя да престои 30 минути. Кората на тиквичките се остъргва. Нарязват се на малки кубчета. Престояват 1 минута в подсолена и подкиселена кипнала вода. След това се охлаждат.
2
Салата с булгур и тиквички 2
Доматът се почиства от семето и се нарязва на малки кубчета. Поставят се в купа, добавят се нарязаният на кръгчета лук, булгурът и тиквичките, наситнените копър и магданоз.
3
Салата с булгур и тиквички 3
Скилидките чесън се обелват, изпичат се на сух тиган и се смачкват. Поставят се в купа, добавят се лимонов сок, зехтин, сол и се разбива. Салатата се полива с дресинга. Консумира се охладена.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Анн се регистрира в сайта.
КрисиМ се регистрира в сайта.
T. T. коментира рецептата Мус от тиква с орехово тофе
AniIvanova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: