Салата с дресинг „Зелена богиня“

Дата: 25.03.2010

Дресингът „Зелена богиня“ е създаден от главния готвач в „Palace Hotel“ в Сан Франциско през 20-те години на 20. век. За първи път е направен в чест на актьора Джордж Арлис, който играел във филм, наречен „Зелена богиня“.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 862

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 зелена салата
1 ч. л. естрагон
2 с. л. ябълков оцет
2–3 стръка магданоз
3 филета аншоа
2 стръка пресен лук (зелената част)
200 г майонеза
200–250 г замразени броколи
1 консерва царевица
2 домата
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Дресингът се приготвя, като естрагонът се накисва в оцета и престоява поне 5 минути. Наситнената зелена част на лука и магданозът, нарязан наситно, се смесват с майонезата. Добавят се естрагоновият оцет и наситнените филета аншоа. Посолява се и се разбърква, докато се получи хомогенна смес.
2		Зелената салата се измива добре и се подсушава. Накъсва се и се разпределя в порции. Разпределят се царевицата, почистените от семето и нарязани на ивички домати и розичките броколи. Полива се с дресинга и се сервира.

Зоя Ангелова сготви Супа топчета със застройка

Силвия коментира рецептата Салата с рукола, домати и пармезан

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

Михаела Найденова сготви Пастицио

Михаела Найденова се регистрира в сайта.

Иван се регистрира в сайта.

Снежана Вервешева сготви Тарт с маскарпоне и нектарини

Мария Стоянова сготви Яйца с бекон на фурна

Мария Стоянова сготви Руска салата

Мария Стоянова се регистрира в сайта.

Suzana Nikolova се регистрира в сайта.

Irena Dimitrova сготви Тиквички с домати и ориз на фурна

боянов сготви Питки на грил

боянов сготви Паниран език

Martina Miteva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Английска закуска

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Салата с дресинг „Зелена богиня“