Салата със спанак

Дата: 16.03.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 386

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г накъсани листа спанак
1 ч. л. горчица
2 ч. л. оцет
1 с. л. майонеза
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. захар
4 с. л. олио
6 ленти бекон
150 г твърд кашкавал
1/2 глава червен лук
100 г нарязани на филийки репички
1 скилидка чесън

Начин на приготвяне:

1		В голяма купа се слагат спанакът, репичките, нарязаният на филийки червен лук и настърганият кашкавал.
2		Приготвя се заливката, като в подходящ съд с капак се смесват олиото, захарта, лимоновият сок, майонезата, оцетът, горчицата и счуканият чесън. Съдът се захлупва и се разклаща добре, за да се смесят всички продукти.
3		Половината от заливката се изсипва върху салатата. (Остатъкът от соса може да се съхранява в хладилник около 3 дни.)
4		Беконът се нарязва, запържва се, докато стане хрупкав, отцежда се от мазнината и се натрошава върху салатата.