Салата с киноа, моркови и резене

Дата: 14.10.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г киноа
200 г моркови
2 глави резене
1 глава червен лук
2 стръка пресен риган
50 г бейби спанак (рукола)
5 с. л. зехтин „Екстра върджин”
3 с. л. сок от лимон
1 ч. л. кимион на зърна
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата с киноа, моркови и резенеКиноата се сварява за 10–12 минути, отцежда се и се оставя да се охлади.
2
Салата с киноа, моркови и резене 2Резенето се нарязва на тънко, а морковите се оформят на ленти с помощта на белачка.
3
Салата с киноа, моркови и резене 3Лукът се реже на полумесеци.
4
Салата с киноа, моркови и резене 4Кимионът се запича на сух тиган и се стрива грубо в хаванче.
5
Салата с киноа, моркови и резене 5В тиган се сипва 1 с. л. зехтин и в него – на два пъти – се запържват лукът, морковите и резенето, като не трябва да се карамелизират.
6
Салата с киноа, моркови и резене 6Дърпат се от котлона и се овкусяват с наситнения риган. Оставят се да се охладят.
7
Салата с киноа, моркови и резене 7От останалия зехтин, лимоновия сок, кимиона и сол се приготвя дресинг.
8
Салата с киноа, моркови и резене 8Запържените зеленчуци се слагат в купа, добавят се киноата и спанакът. Салатата се залива с дресинга, разбърква се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

14.10.2016
Страхотна салата или леко ястие :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


155 ДУШИ ОНЛАЙН
Raim Arzu се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
Десислава се регистрира в сайта.
Славина Видева се регистрира в сайта.
мариела коментира рецептата Йоркширски пудинг с билки
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта