.png)
Топла салата от българска леща с пушени гърди
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
12 655
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
100 г киноа
200 г моркови
2 глави резене
1 глава червен лук
2 стръка пресен риган
50 г бейби спанак (рукола)
5 с. л. зехтин „Екстра върджин”
3 с. л. сок от лимон
1 ч. л. кимион на зърна
сол на вкус
200 г моркови
2 глави резене
1 глава червен лук
2 стръка пресен риган
50 г бейби спанак (рукола)
5 с. л. зехтин „Екстра върджин”
3 с. л. сок от лимон
1 ч. л. кимион на зърна
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Киноата се сварява за 10–12 минути, отцежда се и се оставя да се охлади.
2
Резенето се нарязва на тънко, а морковите се оформят на ленти с помощта на белачка.
3
Лукът се реже на полумесеци.
4
Кимионът се запича на сух тиган и се стрива грубо в хаванче.
5
В тиган се сипва 1 с. л. зехтин и в него – на два пъти – се запържват лукът, морковите и резенето, като не трябва да се карамелизират.
6
Дърпат се от котлона и се овкусяват с наситнения риган. Оставят се да се охладят.
7
От останалия зехтин, лимоновия сок, кимиона и сол се приготвя дресинг.
8
Запържените зеленчуци се слагат в купа, добавят се киноата и спанакът. Салатата се залива с дресинга, разбърква се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.02.2021 За първи път готвя резене - честно казано не е нашето.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.06.2018 Малко с недоверие подходих към резенето, но всъщност стана наистина вкусна салата.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.10.2016 Страхотна салата или леко ястие :)
|
94 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Пица от тиквички
Моника сготви Каша от гъби с вино
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
