Салата с киноа, моркови и резене

Дата: 14.10.2016

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

6 порции

Пъстра, свежа и полезна

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

4 288

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г киноа
200 г моркови
2 глави резене
1 глава червен лук
2 стръка пресен риган
50 г бейби спанак (рукола)
5 с. л. зехтин „Екстра върджин”
3 с. л. сок от лимон
1 ч. л. кимион на зърна
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1		Киноата се сварява за 10–12 минути, отцежда се и се оставя да се охлади.
2		Резенето се нарязва на тънко, а морковите се оформят на ленти с помощта на белачка.
3		Лукът се реже на полумесеци.
4		Кимионът се запича на сух тиган и се стрива грубо в хаванче.
5		В тиган се сипва 1 с. л. зехтин и в него – на два пъти – се запържват лукът, морковите и резенето, като не трябва да се карамелизират.
6		Дърпат се от котлона и се овкусяват с наситнения риган. Оставят се да се охладят.
7		От останалия зехтин, лимоновия сок, кимиона и сол се приготвя дресинг.
8		Запържените зеленчуци се слагат в купа, добавят се киноата и спанакът. Салатата се залива с дресинга, разбърква се и се поднася.

Лилия Талева сготви Пиле с картофи и царевица

Милена сготви Студена супа от царевица с босилек

Радост Кънева сготви Патладжани с кускус

Цветомила коментира рецептата Хачапури

Елена сготви Бобена салата

Белослава Господинова се регистрира в сайта.

Kostadin Dimitrov се регистрира в сайта.

Mariyana Petrova коментира рецептата Тюрлюгювеч

Mariyana Petrova сготви Тюрлюгювеч

Петя Петкова коментира рецептата Минифритата с царевица и домати

Йоана К. сготви Печени картофи по провансалски

Йоана К. сготви Провансалска подправка

Петя коментира рецептата Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Таня Атанасова сготви Питки на грил

Момчил Уэунов сготви Пържени кюфтета

Момчил Уэунов се регистрира в сайта.

anilbo сготви Салата с елда, репички и пармезан

Росица Черкезова се регистрира в сайта.

Даниела Петкова сготви Ориз със задушени зеленчуци

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Салата с киноа, моркови и резене

Зареждане на видео рецептата ...