.png)
Плодова салата със сос „Пиня колада”
Лора и Стоян
Салата от печени патладжани
Салата с патладжани и моцарела
Дата: 10.07.2020
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
1 час
2 порции
Свежа и лятна
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
41
22 276
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
| 1 патладжан 3 с. л. зехтин 2 скилидки чесън 1 лимон 1 щипка сухо чили 200 г чери домати 125 г сирене „Моцарела“ 1/2 връзка мента 1/2 връзка магданоз сол на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Патладжанът се бели, нарязва се на шайби, осолява се и се оставя за 30 минути, за да се отцеди горчивият сок. Измива се, подсушава се и се готви в грил тиган от двете страни – на части, като всеки път тиганът се маже със зехтин.
|
2 |  | Кората на лимона се настъргва, сокът се изстисква.
|
3 |  | Наситненият чесън се запържва закратко в 1 с. л. зехтин. Дърпа се от котлона, налива се лимоновият сок, добавя се чилито и патладжаните се заливат със сместа.
|
4 |  | Доматите се режат начетири, добавят се патладжаните, настърганата лимонова кора и наситнените мента и магданоз. Прибавя се нарязаната на шайби моцарела, овкусява се със сол и се разбърква.
|
Подобни рецепти:
Рулца от тиквички с пълнеж от сирена
Морковена салата с орехи и сирене
Салата с печени тиквички, печен пипер...
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
23.07.2020 Хубава е, но моят мъж определено не е фен на ментата.
|  |
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
16.07.2014 страхотна салата!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.07.2014 Салатата е страхотна! Много ароматна и вкусна, удоволствие за небцето!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
02.07.2014 Вълшебна салата. Колебаех се дали да не сменя с оцет, но лимона я прави предизвикателна, ароматна :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
02.07.2014 и ние с розови домати :) и в двойно количество :)
|
63 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Хрупкав хляб със сусам
Angelina Daneva се регистрира в сайта.
Антония сготви Риба с маслинова салца
ioni се регистрира в сайта.
SuperMag коментира рецептата Доматена супа с леща и гранола
SuperMag коментира рецептата Пица със зеленчуци на грил
SuperMag коментира рецептата Зеленчуци на грил в азиатски стил
SuperMag коментира рецептата Салата от печени тиквички
SuperMag коментира рецептата Пилешко с пролетни зеленчуци
SuperMag коментира рецептата Зелева салата с дресинг от моркови
SuperMag коментира рецептата Боб чорба с тиквички и маслини
SuperMag коментира рецептата Супа топчета със спанак
SuperMag коментира рецептата Ябълки със сирене и ядки
SuperMag коментира рецептата Тофу с ябълки
SuperMag коментира рецептата Постна ябълкова торта
SuperMag коментира рецептата Ябълков десерт с овесени ядки
SuperMag коментира рецептата Тарт с ябълки
ЛЮБОПИТНО
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
БЮЛЕТИН
