Сандвич от овесени бисквитки с плодове

Лора и Стоян готвят със Свилен Николов в Разложко
Източник: Бон Апети
Дата: 28.10.2011
Сандвич от овесени бисквитки с плодове
 
Необходими продукти:
150 г овесени ядки
200 мл прясно мляко
1 яйце
80 г пълнозърнесто брашно
50 г краве масло
60 г кафява захар
1 щипка канела
1 с. л. мед

за пюрето:
2 дюли
1 ябълка
1 с. л. краве масло
100 г кафява захар
300 мл чай от бъз
50 мл растителна сметана

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Сандвич от овесени бисквитки с плодове

Овесените ядки се накисват в горещото мляко на котлона и се оставят да набъбнат.


2
Сандвич от овесени бисквитки с плодове 2

Яйцето се разбива в купа заедно със захарта.


3
Сандвич от овесени бисквитки с плодове 3

При непрекъснато бъркане се прибавят разтопеното масло и брашното. Овкусява се канелата. Добавят се овесевине ядки и меда и се разбърква. Сместа трябва да не се лепи по пръстите.


4
Сандвич от овесени бисквитки с плодове 4

В тава се оформят средно големи бисквити. Пекат се в загрята на 170 градуса фурна за 20 минути, до покафеняване.


5
Сандвич от овесени бисквитки с плодове 5

Дюлите и ябълката се обелват и се нарязват на кубчета.


6
Сандвич от овесени бисквитки с плодове 6

В тиган се разтопяват маслото и кафявата захар за пюрето.


7
Сандвич от овесени бисквитки с плодове 7

Добавят се плодовете и се налива чая от бъз. Оставят се да се задушат, докато омекнат.


8
Сандвич от овесени бисквитки с плодове 8

След това се намачкват заедно със сметаната.


9
Сандвич от овесени бисквитки с плодове 9

Сглобява се сандвич като реда е бисквитка, пюре, отново бисквита и се завършва с пюре.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


135 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: