Сандвич с риба

Дата: 14.08.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г филе от нилски костур
240 г майонеза
150 г пресни малини
1/4 ч. л. пушен червен пипер
1 щипка чили на прах
2 домата
2 глави червен лук
4 хлебчета
рукола за гарниране
зехтин за намазване
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Сандвич с рибаМалините се пюрират, прецеждат се, смесват се с пушения червен пипер, чилито, майонезата и сол на вкус и се разбърква.
2
Сандвич с риба 2Рибата се нарязва на парчета, намазва се със зехтин, посолява се, поръсва се с черен пипер и се готви на плоча.
3
Сандвич с риба 3Доматите и лукът се режат на шайби, мажат се със зехтин, посоляват се и също се готвят на плоча, като доматите се готвят за кратко, а лукът – докато започне леко да се карамелизира.

4
Сандвич с риба 4Хлебчетата се разрязват надве, намазват се със зехтин и се запичат на плоча.
5
Сандвич с риба 5Долната част на питките се намазва с малиновата майонеза и отгоре се слагат листенца рукула.
6
Сандвич с риба 6Следват шайба домат, парче риба, сос и шайба лук.
7
Сандвич с риба 7Накрая се покрива с горната част от хляба.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

01.10.2017
Ох, ще ми бъде твърде любопитно да срещна човек, който/която може наведнъж и безпрепятствено да отхапе от този сандвич. Иначе изглежда красиво и навярно е вкусен, но никак не е практичен. Предполагам, че изящността му ще трае само до поднасянето, а след това ще се наложи да се разчлени поне на две хоризонтални части. )))))
2.
Изпрати
лично съобщение

31.08.2015
Йоана, можеш да използваш филе (без кости) от всяка една твоя любима риба. Ще се получи добре и с филе от пъстърва, от скумрия, от лаврак и дори от сьомга.
1.
Изпрати
лично съобщение

17.08.2015
Доста интересна идея. Звучи като апетитна комбинация. С каква друга риба би могло да се приготви?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


dragonfairy се регистрира в сайта.
ani_borisowa коментира рецептата Огретен от картофи
Ivaylo Dimitrov се регистрира в сайта.
Max Semeen Profil се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Веганска майонеза
Бон Апети коментира рецептата Тарт "Татен"
Nikolay Dimovski се регистрира в сайта.
Toni Toni се регистрира в сайта.
gabyts се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Кейк със смокини
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта