Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Сандвич със сладолед от маскарпоне

Кексчета с кафе и шамфъстък

Обърнат сладкиш с праскови

Сандвич със сладолед от маскарпоне

Ето как можете да премените кейка в летни одежди. А вкусът напомня за тирамису

Източник: Бон Апети

Дата: 01.07.2015

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути (и време за охлаждане)

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

31 120

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за сладоледа:
500 г сирене „Маскарпоне“
180 г пудра захар
1 шушулка ванилия

за бисквитите:
250 г брашно
150 г кафява захар „Мусковадо“
125 г краве масло
1 ч. л. инстантно кафе
1 пакетче бакпулвер
25 г какао
1 ванилия

Начин на приготвяне:

В купа се смесват маскарпонето за сладоледа, захарта и семенцата от шушулката ванилия. Разбиват се закратко с телена бъркалка.

След това сместа се прехвърля в квадратна форма с размери 26х26 см, на дъното на която има фолио за свежо съхранение. Слага се във фризер и се оставя да стегне за около 2 часа.

В купа се смесват продуктите за бисквитите и се разбива с миксер. Трябва да се образуват малки трохи. Наливат се 3–4 с. л. студена вода за спойка. Тестото се оставя в хладилник, покрито с фолио за свежо съхранение, да стегне за 30 минути.

След това се разточва и от него се изрязват с ринг 16 квадрата. Поставят се в тави и се пекат в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 12 минути.