Селска пилешка супа с варена застройка

ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 05.02.2018
Селска пилешка супа с варена застройка
 
Необходими продукти:
2 пилешки бутчета
1 глава лук
1 морков
1 червена чушка
2 картофа
фиде
краве масло
магданоз

за застройката:
2 яйца
200 г кисело мляко
1 с. л. оцет (или лимонов сок)



Начин на приготвяне:
1
Слагаме бутчетата да се варят, като изхвърляме първата вода. След това добавяме към тях лука, моркова и чушката.
2
Когато бутчетата са сварени, слагаме картофите, а след това добавяме и фиде.
3
Когато всички продукти са добре сварени, дърпаме тенджерата от котлона и правим застройката, като в малка тенджера разбиваме добре яйцата и прибавяме към тях киселото мляко и оцета. Слагаме на котлона и бъркаме, докато се сгъсти и заври. Изсипваме застройката в супата на тънка струя и накрая добавяме масло и магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

30.09.2021
Здравейте Лора и Стоян!Здравей Симона!Опитах тази лека и вкусна супичка.Много ми хареса.Продължавайте да ни радвате с още вкусотийки!
4.
Изпрати
лично съобщение

22.11.2020
Вкуснооо
3.
Изпрати
лично съобщение

03.10.2020
Здравейте, Стоян и Лора, здравей Симона! Селската пилешка супа я правя по същия начин, само че, след като сваря пилешкото (не само бутчетата, а може и крилца и дреболиите), го вадя, охлаждам го, махам му кожата и обезкостявам го, а в това време в бульона се варят зеленчуците, прибавям пилешкото, магданоза! След готовност, застройвам супата!
2.
Изпрати
лично съобщение

04.06.2020
Вкусно!
1.
Изпрати
лично съобщение

05.05.2018
Супичката е много вкусна! Досега не бях правила варена застройка, но именно тя много ми хареса. След тази супа вече не искахме да ядем друго, за да запазим за по-дълго вкуса и.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: