.png)
.png)
Кокосова торта с ягоди
Лора и Стоян
Семифредо с карамелени фъстъци и шоколад
Нежно, изкушаващо бижу
Източник: Бон Апети
Дата: 01.04.2021
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
3 яйца
50 г пържени фъстъци
200 г захар
250 мл течна животинска сметана
10 г бурбонска ванилова захар
30 мл ирландски крем ликьор
100 г шоколадов кувертюр
50 г пържени фъстъци
200 г захар
250 мл течна животинска сметана
10 г бурбонска ванилова захар
30 мл ирландски крем ликьор
100 г шоколадов кувертюр
Начин на приготвяне:
1
Карамелизирайте 50 г от захарта, сложете в нея накълцаните фъстъци.
2
Изсипете върху силиконов килим и охладете. След това накълцайте.
3
Разделете яйцата на жълтъци и белтъци.
4
Разбийте жълтъците с половината захар, трябва да станат пухкави. Белтъците разбийте с останалата захар на сняг.
5
Смесете сметаната с бурбонската ванилова захар и разбийте.
6
Смесете жълтъците с ликьора и карамелените ядки, прибавете сметаната и белтъците и разбъркайте внимателно.
7
Разпределете десерта във формички. Поставете ги във фризер за 2-3 часа.
8
Разтопете шоколада на водна баня, прехвърлете го в пош.
9
Извадете замръзналия десерт внимателно от формите, поставете върху решетка.
10
Залейте семифредото с шоколад. Поставете във фризер поне за 10 минути и сервирайте.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
03.04.2021 Поздравления за чудесната и много вкусна рецепта на Лора и Стоян. Чудя се дали има някакъв пиниз, по който се вади семифредото от шоличките, при мен излиза трудно и доста се разпада, което не пречи, разбира се, да е вкусно. Благодаря за сполучливата рецепта.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
17.02.2021 Здравейте, Радославе! Обикновено ползваме шоколадов кувертюр Йон . Поздрави от нас!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.02.2021 Здравейте Лора и Стоян. Имам интерес към шоколада разтопен на водна баня, каква марка ?
|
85 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
