.png)
Пилешко с гъби и шафран
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г месо от телешко контрафиле (вайсбрат)
2 яйца
50 г галета
50 г сирене „Грана падано“
100 г брашно
1/4 връзка магданоз
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
2 яйца
50 г галета
50 г сирене „Грана падано“
100 г брашно
1/4 връзка магданоз
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се реже на парчета, които се начукват на много тънко, между два листа фолио за свежо съхранение и се овкусяват със сол и черен пипер.
2
Наситненият магданоз се смесва с настърганото сирене и галетата, а яйцата се разбиват.
3
Месото се овалва в брашно, потапя се в яйцата и след това се овалва в ароматната галета.
4
Пържи се в зехтина от двете страни до златисто.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.02.2020 Замених със свинско контрафиле и се получи чудесно, бърза и вкусна вечеря за делнични дни!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.05.2016 Ако го изпържите като Виенския в много мазнина (по точно мас), ще стане много хрупкав.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2014 Страхотни шницели -сиренето идеално ги допълва)))
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2014 Страхотна рецепта :):)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
22.11.2014 Този път го направих със свинско контрафиле, а вместо магданоз сложих прясна макерка. Допадна ми повече от телешкото.
|
202 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Спасова сготви Сладкиш „Негърче“
яна сготви Сладкиш с ябълки и канела
Симона сготви Бадемов пай с плодове
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата с печени чушки и карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
