.png)
Ягодови мъфини с шоколадов пълнеж
Нашите кулинари
Шоколадов кекс с крем сирене
Опечете го и ще се убедите, че това е един от най-вкусните шоколадови кексове
Източник: Бон Апети
Дата: 16.04.2020
Зареждане на видео рецептата ...
1 час + охлаждане
12 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
44 200
видяна
13
сготвена
Необходими продукти:
за кекса:
200 г брашно (+ за поръсване)
30 г какао премиум Dr.Oetker
150 г захар
3 яйца
50 мл прясно мляко
100 г краве масло (+ за намазване)
1 ч.л. бакпулвер Dr.Oetker
1 щипка сол
200 г брашно (+ за поръсване)
30 г какао премиум Dr.Oetker
150 г захар
3 яйца
50 мл прясно мляко
100 г краве масло (+ за намазване)
1 ч.л. бакпулвер Dr.Oetker
1 щипка сол
за пълнежа:
250 г крем сирене
100 г пудра захар
1 пакетче бурбонска ванилова захар Dr.Oetker
2 с.л. брашно
1 яйце
250 г крем сирене
100 г пудра захар
1 пакетче бурбонска ванилова захар Dr.Oetker
2 с.л. брашно
1 яйце
за гарниране:
1 пакет шоколадова глазура
1 пакет шоколадова глазура
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Маслото се разтопява и се смесва с какаото.
2
Яйцата се разбиват със захарта.
3
Към тях се добавя се на тънка стуйка какаовата смес.
4
Разбърква се и се добавят брашното, прясното мляко, бакпулвера и солта.Всичко се разбива добре до получаването на кексово тесто.
5
Малко повече от половината смес се изсипва в намазнена и набрашнена форма за кекс с дупка по средата.
6
Отгоре внимателно се слага сместа от крем сирене, пудра захар, бурбонска ванилова захар, брашно и яйце.
7
Залива се с останалото какаово тесто. Пече се 40 минути на 180 градуса. Изважда се от фурната и се охлажда.
8
Глазурата се затопля според указанията на опаковката.
9
Кексът се залива с нея.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.12.2020 Аз ползвах обикновен ковертюр и пак се получи.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
18.12.2020 Здравейте, 1 ч.л бакпулвер на едно пакетче от 10 гр ли се равнява? В клипчето Лора изсипва цялото пакетче. :) Това е важна подробност.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
24.09.2020 Вешерка, ще стане и с българското сирене Крема, но другото (Филаделфия) е много по-маслено и кремообразно и го препоръчваме. Поздрави от нас!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.09.2020 Ще пробвам! Звучи ми вкусно! Деничка, благодаря, че сподели проблема, Сложи цяло пакетче бакпулвер или малко сода и няма как да не бухне. И фурната добре загрята. Имам въпрос към Лора и Стоян 0 става ли с българско крема сирене ?
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.09.2020 При мен не бухна, по-скоро стана като кейк. Гарнирах с филирани бадеми.
|
52 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Пица от тиквички
Моника сготви Каша от гъби с вино
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
