.png)
.png)
Ябълкова шарлотка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
21
31 622
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
200 г шоколадов кувертюр
200 г краве масло (със стайна температура)
250 г белени бадеми
150 г захар
6 яйца
1 с. л. коняк
1 щипка сол
брашно за поръсване
пудра захар за поръсване
200 г краве масло (със стайна температура)
250 г белени бадеми
150 г захар
6 яйца
1 с. л. коняк
1 щипка сол
брашно за поръсване
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Шоколадът се разтопява на водна баня и се оставя да се охлади леко.
2
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.
3
Бадемите се смилат.
4
Маслото се разбива много добре, сипва се захарта и отново се разбива.
5
Един по един се добавят жълтъците, като се разбива непрекъснато.
6
Прибавят се шоколадът, конякът и бадемите. Разбърква се.
7
Белтъците и солта се разбиват на сняг. Добавят се малко по малко към останалите продукти.
8
Форма за кейк с подвижно дъно с диаметър 26 см се покрива с хартия за печене. Намазва се с масло и се поръсва с брашно. Кейковото тесто се сипва във формата.
9
Пече се 1 час в загрята на 150 градуса фурна, с вентилатор, като се проверява с клечка.
10
Готовият кейк се поръсва с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.11.2016 Топи се в устата! :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.02.2016 Въпреки, че използвам същата фурна, пекох сладкиша 45 минути на същата температура,, както е посочена.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
31.01.2016 Направих го вместо със смлени бадеми, с бадемово брашно. Стана страхотен!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
31.01.2016 да
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.01.2016 Вкусен и много приятен десерт.Браво!
|
123 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
