Шоколадови бисквити с парченца шоколад

Дата: 04.01.2015
Източник: Cornelia Filipova
ТИТЛА: Главен готвач
Шоколадови бисквити с парченца шоколад
 
Необходими продукти:
1/2 ч. ч. неподсладено какао
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар
1 яйце
125 г краве масло
1 ч. л. сода за хляб
2 с. л. прясно мляко
1 ванилия
1/4 ч. л. сол
100 г шоколад
 

Начин на приготвяне:
1
Всички продукти трябва да се предварително извадени от хладилника и да са на стайна температура. Разбивате омекналото краве масло със захарта, с помощта на миксер или тел за разбиване, след което добавяте яйцето, ванилията и прясното мляко.
2
Пресявате брашното, заедно с какаото, содата и солта, и малко по малко, при непрекъснато разбиване, го добавяте към течната смес. Получава се лепкаво какаово тесто, към което добавяте нарязания наситно шоколад. Най-добре е да ползвате шоколадов чипс (бонбони), тъй като шоколадовите бисквити ще бъдат по-симпатични с малки кръгли шоколадови парченца, но ако не можете да намерите може да използвате и друг шоколад, например шоколад за готвене. След като добавите шоколада омесвате добре с ръце и прибирате тестото за минимум 2 часа с хладилника, за да стегне.

3
След като шоколадовото тесто за шоколадовите бисквити е стегнало, застилате тава с хартия за печене и върху нея нареждате оформените от тестото малки топчета. Имайте предвид, че при печене шоколадовите бисквити с парченца шоколад увеличават доста обема си, затова нареждайки ги оставяйте разстояние между тях, за да не се слепя при печене.
4
Изпечете бисквитите за 12-15 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. След като ги извадите от фурната изчакайте 5 минути да изстинат и след това ги отделете от тавата.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

20.01.2016
Станаха доста големи, но пък са мноого вкусни :)
1.
Изпрати
лично съобщение

10.09.2015
Невероятно вкусни... ммм с парченца шоколад :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта