Шоколадово-портокалови кексчета

Дата: 29.03.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
350 г брашно (+ за поръсване)
125 мл зехтин (+ за намазване)
190 г кафява захар
200 мл фреш от портокал
50 г тъмен шоколад „Своге“ (с 65% какао)
3 яйца
2 с. л. захаросани портокалови корички
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода
1 ванилия
за глазурата:
240 г тъмен шоколад „Своге“ (с 65% какао)
140 мл животинска сметана
 

Начин на приготвяне:
1
Шоколадово-портокалови кексчетаЯйцата и захарта се разбиват много добре с миксер.
2
Шоколадово-портокалови кексчета 2Към тях се наливат зехтинът и 150 мл от портокаловия фреш, и отново се разбива.
3
Шоколадово-портокалови кексчета 3Сипват се ванилията, содата, бакпулверът и захаросаните портокалови корички.
4
Шоколадово-портокалови кексчета 4Добавя се и накълцаният шоколад.
5
Шоколадово-портокалови кексчета 5При постоянно разбъркване (с лъжица) се сипва брашното, трябва да се получи хомогенна смес.
6
Шоколадово-портокалови кексчета 6Форми за крем карамел се намазват със зехтин и се поръсват с брашно.
7
Шоколадово-портокалови кексчета 7Тестото се разпределя във формите.
8
Шоколадово-портокалови кексчета 8Пече се около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
9
Шоколадово-портокалови кексчета 9Готовите кексчета се изваждат от фурната, охлаждат се за кратко и се намазват с останалия фреш от портокал.
10
Шоколадово-портокалови кексчета 10Шоколадът за глазурата се накълцва и се слага в купа.
11
Шоколадово-портокалови кексчета 11Сметаната се кипва и шоколадът се залива с нея. Оставя се така за 2–3 минути, без да се бърка, за да се разтопи шоколадът.
12
Шоколадово-портокалови кексчета 12След това се разбърква и се оставя леко да се охлади.

13
Шоколадово-портокалови кексчета 13Кексчетата се изваждат от формите.
14
Шоколадово-портокалови кексчета 14Намазват се с шоколадовата глазура и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

31.03.2018
Станаха страхотни и бързо се разграбиха :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


103 ДУШИ ОНЛАЙН
Eli Makaridze се регистрира в сайта.
Зорница Кемерова се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Мъфини със сирена и шунка
Татяна коментира рецептата Хумус от моркови
Petar Irinkin се регистрира в сайта.
Bozhidara-Maria Opanska коментира рецептата Баница със спанак
Raia Vitkova се регистрира в сайта.
katerina се регистрира в сайта.
sunysp се регистрира в сайта.
Албена Желязкова коментира рецептата Сладкиш Агнеса
Албена Желязкова се регистрира в сайта.
Svetla Kirilova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта