.png)
Палачинкова солена торта
Лора и Стоян
Щрудел с гъби и праз
Хрупкаво тесто, в което е завита ароматна плънка
Източник: Бон Апети
Дата: 14.01.2014
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г бутертесто
3 малки стръка праз
3 с. л. зехтин
4 скилидки чесън
400 г печурки
1/4 връзка магданоз
1/4 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
3 малки стръка праз
3 с. л. зехтин
4 скилидки чесън
400 г печурки
1/4 връзка магданоз
1/4 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Чесънът и празът се нарязват наситно. Гъбите се обелват и се нарязват натънко.
2
В съд с дебело дъно се загрява зехтинът и в него се запържват празът и чесънът. След като омекнат, се добавят гъбите.
3
Запържват се леко и се прибавят нарязаният магданоз и естрагонът. Плънката се готви 6-7 минути и се овкусява със сол и черен пипер.
4
Тестото се оставя да се размрази леко и се разточва върху набрашнен плот. Разделя се на два правоъгълника, върху всеки се слага от плънката и краищата на тестото се мажат със зехтин.
5
Затварят се, като двата дълги края се прихлупват навътре, след това се прихлупват и късите страни, за да не изтече плънката.
6
Двата щрудела се слагат в тава върху хартия за печене. Отгоре също се намазват със зехтин и се пекат на 200 градуса, с вентилатор, за 40 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.05.2014 Супер се получи. Леко наподобява баница с праз :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.01.2014 Следвах рецептата,но отвътре не се изпече добре.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.01.2014 Невероятно вкусно!
|
205 ДУШИ ОНЛАЙН
Цвети се регистрира в сайта.
Ники публикува рецептата Кавърма с пилешко
Stefka Lazarova се регистрира в сайта.
Ivan Pandinov се регистрира в сайта.
ZaekBaek сготви Мъфини с ябълки и банани
ZaekBaek се регистрира в сайта.
Владимира сготви Канелени охлюви
ЛЮБОПИТНО
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
Готвач робот посреща гладни в ЗагребСледим темата за навлизането на роботите в живота ни с нескрито любопитство. И докато се...
БЮЛЕТИН
