Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Сладки с банани и фурми

Домашна пица с кайма и сусам

Бухти със сладко от кайсии

Сладки с банани и фурми

Name: Сладки с банани и фурми
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 24 броя
Ingredients: 1/2 пакетче суха мая (7 г); 150 г бяло брашно; 150 г пълнозърнесто брашно; 2 с. л. захар; 1/2 ч. л. куркума; 1 щипка сол; захар за поръсване; 1 яйце за намазване; 150 г сочни черни фурми; 2 банана

Толкова вкусни и ароматни, че изчезват за секунди

Източник: Бон Апети

Дата: 03.12.2023

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 40 минути

24 броя

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

23 494

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
1/2 пакетче суха мая (7 г)
150 г бяло брашно
150 г пълнозърнесто брашно
2 с. л. захар
1/2 ч. л. куркума
1 щипка сол
захар за поръсване
1 яйце за намазване

за пълнежа:
150 г сочни черни фурми
2 банана

Начин на приготвяне:

В купа се смесват двата вида брашно, захарта, маята и куркумата. Разбърква се с ръце и се наливат 170 мл топла вода. Добавя се солта и се замесва меко тесто. Прехвърля се в купа и се оставя да втаса за около час.

Фурмите се почистват от костилките и плодовете се заливат с гореща вода, за да набъбнат леко и се отцеждат.

Бананите се обелва и се намачкват с вилица. Смесват се с отцедените и накълцани фурми.

Тестото се разточва на голяма тънка кръгла кора. С ринг се изрязват кръгчета, краищата им се намазват с вода, а в центъра на половината от тях се слага по малко от пълнежа. Покриват се с останалите кръгчета и с вилица се притискат по краищата.

Поставят се в тава с пергаментова хартия, намазват се с разбито яйце, поръсват се със захар и се оставят на стайна температура за около 15 минути.

След това се пекат в предварително загрята на 180 градуса с вентилатор около 15–20 минути.

Подобни рецепти:

Обърнат тарт с карамелизиран праз

13.10.2023

6 486 видяна

Царевичен тарт с гъби и люти чушки

14.10.2022

12 415 видяна

Отворена баница „Маргарита“

22.07.2020

30 031 видяна

Коментари (8)

Изпрати
лично съобщение

Мариана

20.07.2016

Получиха се много вкусни сладки. Малко видоизмених формата. Благодаря Ви Бон Апети!

Изпрати
лично съобщение

Maria Petrova

07.03.2014

Много лесни сладки. От това количество продути излязоха 18 броя сладки с големината на отворено гърло на чаена чаша. Веднага се изядоха... Ако обичате по жилавите сладки, то тези са точно за вас.

Изпрати
лично съобщение

Биляна

07.03.2014

Наистина изчезнаха за секунди :)

Изпрати
лично съобщение

Gabi Stefanova

02.02.2014

яко

Изпрати
лично съобщение

Bilyana Dukova

22.10.2013

Вкусотия :)