Сладко-кисело тофу със зеленчуци

Дата: 20.03.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г тофу
30 г пресен джинджифил
3 чушки (различни цветове)
2 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1 тиквичка
1/2 връзка пресен кориандър
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. оцет
2 с. л. мед
1/4 ч. л. чили на люспи
сол на вкус
олио за пържене
сусам за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Сладко-кисело тофу със зеленчуциТиквичката и чушките се режат на жулиен.
2
Сладко-кисело тофу със зеленчуци 2Чесънът и джинджифилът се обелват и се наситняват.
3
Сладко-кисело тофу със зеленчуци 3Оцетът се разбърква с меда, доматения концентрат, чилито и сол на вкус.
4
Сладко-кисело тофу със зеленчуци 4Тофуто се реже на големи кубчета и се пържи на маслена баня. Изважда се върху хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
5
Сладко-кисело тофу със зеленчуци 5Чесънът и джинджифилът се запържват в 2–3 с. л. от олиото от тофуто.
6
Сладко-кисело тофу със зеленчуци 6Добавят се чушките и тиквичката.
7
Сладко-кисело тофу със зеленчуци 7Щом всичко се позапържи, се сипват кубчетата тофу, налива се сместа с оцет, разбърква се и се дърпа от огъня.
8
Сладко-кисело тофу със зеленчуци 8Сервира се със сусам и нарязани на ситно кориандър и пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


milenka се регистрира в сайта.
Ками Борисова се регистрира в сайта.
Vasilka Stoilova коментира рецептата Малинова торта
Елза Маламова се регистрира в сайта.
Nathalie Marcenkova коментира рецептата Пица „Маргарита“
Maria Stoykova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта