Сладко от кайсии

Дата: 29.08.2017
Източник: мариела
ТИТЛА: Главен готвач
Сладко от кайсии
 
Необходими продукти:
1 кг кайсии (почистени от костилките)
1 кг захар
1 ч. л. лимонена киселина
 

Начин на приготвяне:
1
Нарежете кайсиите на ситно. Поръсете ги със захарта и ги оставете в хладилник за 5-6 часа.
2
След това ги прехвърлете в подходящ съд, в който ще варите сладкото. Сложете съда на котлона и го загрейте на средна степен. Варете около час, като разбърквате и отстранявате образувалата се пяна.
3
Проверявате дали е готово, като в чаша със студена вода капнете капка от сладкото – ако тя не се разпадне, сваляте от котлона и добавяте киселината.
4
Разпределяте сладкото в бурканчета, докато е още горещо и ги обръщате с капачките надолу, за да се вакуумират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Милена Йовчева се регистрира в сайта.
Ivelin Zlatanov се регистрира в сайта.
Zdravko Atanasov се регистрира в сайта.
Adriana се регистрира в сайта.
Leonid Mihailov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта