Сладолед с праскови

Дата: 28.07.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 мл прясно мляко
300 мл сметана
150 г захар
3 праскови
4 жълтъка
1 капсула ванилова есенция
1/4 ч. л. джинджифил
 

Начин на приготвяне:
1
Сладолед с прасковиПрасковите се потапят за половин минута в кипнала вода, след което се охлаждат със студена вода, за да се обелят по-лесно.
2
Сладолед с праскови 2Прясното мляко се сварява.
3
Сладолед с праскови 3Жълтъците се разбиват на пяна със захарта.
4
Сладолед с праскови 4Кипналото мляко се смесва с разбитите жълтъци.
5
Сладолед с праскови 5Получената смес се изсипва в друг съд и се оставя да ври 1-2 минути, като постоянно се бърка с тел.
6
Сладолед с праскови 6Добавят се ваниловата есенция и джинджифилът.
7
Сладолед с праскови 7Сметаната се разбива на не много твърд сняг.
8
Сладолед с праскови 8Обелените праскови се нарязват надребно, след което се пюрират и се слагат в млечния крем.
9
Сладолед с праскови 9Прибавя се сметаната и десертът се поставя във фризер, като на всеки час и половина се разбърква.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


230 ДУШИ ОНЛАЙН
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Гуакамоле
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
Цветелина Фуклева се регистрира в сайта.
Iliyana Teneva се регистрира в сайта.
Галя Чикова се регистрира в сайта.
Денислава Станкева се регистрира в сайта.
Красимир коментира рецептата Бухтички с бял шоколад
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта