.png)
Горски стек
Лора и Стоян
Свински котлети с лозови сармички в сос "Рокфор"
Славянски гювеч със свинско
Дата: 18.01.2002
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 600 г свински бут 200 г ориз 1 буркан паприкаш 1 голяма глава лук 6 с. л. олио 1 клонка целина магданоз сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Месото се нарязва на порционни парчета и се запържва в силно загрято олио за 2-3 минути. |
2 |  | Лукът се нарязва наедро и се прибавя към месото. След 2-3 минути се налива 1 ч. ч. гореща вода. Посолява се и се задушава 15 минути. |
3 |  | Когато месото е готово, се слага оризът. След като оризът поеме водата, се сипва паприкашът. Наливат се 600 мл гореща вода и щом кипне, сместа се прехвърля в глинен гювеч. |
4 |  | Поръсва се със ситно нарязани целина и дръжки магданоз. Пече се при температура 150-160 градуса. Месото се сервира върху канапе от ориз и се поръсва със ситно нарязани листа магданоз. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2013 Страхотно! Върна ме в детството - същият вкус! Но вместо готов паприкаш, използвах чушки, домати и червен пипер.
|
52 ДУШИ ОНЛАЙН
Ками сготви Киноа със зеленчуци
Силвия Спасова сготви Мляко с ориз
Jolly сготви Лаврак с брюкселско зеле
Катя сготви Морковен кейк с фурми
Динка сготви Ябълков сладкиш
Ралица Иванчева коментира рецептата Хлебчета с яйца
Galya Vasileva коментира рецептата Копривени мъфини с плънка от сирене и бекон
stuf_s се регистрира в сайта.
Бкирилова сготви Мексиканска лазаня
Бкирилова се регистрира в сайта.
Edmundo сготви Пилаф с гъби
Tinna сготви Саганаки със скариди
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
