.png)
Горски стек
Лора и Стоян
Свински котлети с лозови сармички в сос "Рокфор"
Славянски гювеч със свинско
Дата: 18.01.2002
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 600 г свински бут 200 г ориз 1 буркан паприкаш 1 голяма глава лук 6 с. л. олио 1 клонка целина магданоз сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Месото се нарязва на порционни парчета и се запържва в силно загрято олио за 2-3 минути. |
2 |  | Лукът се нарязва наедро и се прибавя към месото. След 2-3 минути се налива 1 ч. ч. гореща вода. Посолява се и се задушава 15 минути. |
3 |  | Когато месото е готово, се слага оризът. След като оризът поеме водата, се сипва паприкашът. Наливат се 600 мл гореща вода и щом кипне, сместа се прехвърля в глинен гювеч. |
4 |  | Поръсва се със ситно нарязани целина и дръжки магданоз. Пече се при температура 150-160 градуса. Месото се сервира върху канапе от ориз и се поръсва със ситно нарязани листа магданоз. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2013 Страхотно! Върна ме в детството - същият вкус! Но вместо готов паприкаш, използвах чушки, домати и червен пипер.
|
84 ДУШИ ОНЛАЙН
Liusien Ilchev сготви Боровинкови мъфини
Stiliyana S. Zheleva се регистрира в сайта.
Делфина се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Пастет от праз и орехи
Анна сготви Пастет от праз и орехи
Силвия сготви Маслени бисквити
graustern сготви Ябълки „Мадам“
nikim1 се регистрира в сайта.
КухненскоБедствие коментира рецептата Тиквена супа
КухненскоБедствие сготви Мусака
ЛЮБОПИТНО
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
БЮЛЕТИН
