Сливенски милинки

Източник: Мими
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 04.03.2014
Сливенски милинки
1 час и 30 минути с втасването
4-5

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
21 492
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
за тестото:
300 мл топла вода или прясно мляко
1/2 кубче мая
500 г брашно
1 щипка сол
1 щипка захар
малко олио

за заливката:
100 мл вода или прясно мляко
1/2 пакетче масло
1 с. л. брашно

за поръсване:
пудра захар


Начин на приготвяне:
1
Стоплете малко мляко (вода), прибавете маята и малко захар и оставете да шупне.
2
Пресейте брашното, сложете солта, захарта и олиото и останалото мляко (вода) и замесете тесто.
3
Разделете го на минимум 36 еднакви топчета. Подредете ги в намаслена и набрашнена тава и ги оставете да втасат.
4
Залейте втасалите топчета със заливката и ги оставете да поемат цялата течност.
5
Загрейте фурната на 190 градуса и след като са поели течността, печете до порозовяване. Извадете от фурната и закрийте с навлажнена кърпа. След това поръсете обилно с пудра захар.
Подобни рецепти:
Бульон в азиатски стил
Бульон в азиатски стил
13.02.2025
5 713 видяна
Гъбен бульон
Гъбен бульон
19.03.2014
13 963 видяна
Пилешки бульон
Пилешки бульон
20.03.2014
37 904 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
jumper

03.05.2014
нещо не ми се получиха, останаха сухи
1.
Изпрати
лично съобщение
Мими

19.03.2014
Не знам защо не ти се получи.Тази рецепта съм я изкарала от блога на един сливенски майстор на милинки.Направих само един опит и ми се получи.Почти станаха като купешките.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


117 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: