Смачкани картофи със сминдух

Дата: 20.07.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г картофи
1/2 ч. л. сминдух
50 г краве масло
сол и пипер меланж на вкус
за соса:
300 г цедено кисело мляко
1 лимон
4 стръка пресен джоджен
1 стрък пресен лук
1 скилидка чесън
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Смачкани картофи със сминдухКартофите се варят на пара, докато омекнат.
2
Смачкани картофи със сминдух 2Слагат се в тава върху хартия за печене, намачкват се леко с вилица и се овкусяват със сминдуха, сол и пипер меланж на вкус.
3
Смачкани картофи със сминдух 3Поливат се с разтопеното масло и се пекат в загрята на 220 градуса фурна, докато станат златисти и хрупкави – около 15 минути.
4
Смачкани картофи със сминдух 4Киселото мляко се разбърква с малко сол. Прибавят се настърганата лимонова кора, накълцаните джоджен и лук, смачканият чесън и около 2 с. л. лимонов сок.

5
Смачкани картофи със сминдух 5Картофите се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

22.03.2016
Ароматни и вкусни
5.
Изпрати
лично съобщение

29.07.2015
Приготвям ги за вечеря постоянно,стават толкова бързо и лесно! И са много вкусни! Обожавам подправката сминдух!
4.
Изпрати
лично съобщение

24.07.2015
Много вкусни :)
3.
Изпрати
лично съобщение

22.07.2015
СПАС ЯНКОВ и ЕВЕЛИНА - фалшиви профили ...??? Не е възможен един и същи коментар...??? \"Това ще е първото ястие с него директно от градината, благодаря ви, мога до използвам за къри смес или за картофено пюре, става и месо с него...мерси имате много хубава рецепта с него в книгата...\" А иначе рецептата е добра и различна, вероятно вкусна, а и много лесна. Браво на Лора и Стоян!
2.
Изпрати
лично съобщение

21.07.2015
Това ще е първото ястие с него директно от градината, благодаря ви, мога до използвам за къри смес или за картофено пюре, става и месо с него...мерси имате много хубава рецепта с него в книгата...
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Мирела Цветкова коментира рецептата Домашна майонеза
Raim Arzu се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта