Спагети Карбонара с Philadelphia

Източник: Бон Апети
Дата: 25.05.2020
Спагети Карбонара с Philadelphia
 
Необходими продукти:
375 г спагети
150 г Philadelphia с билки + допълнително за сервиране
2 големи белтъка леко разбити
20 г пармезан, настърган
1 с.л. зехтин
120 г пушен бекон
на вкус черен пипер

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Сварете спагетите във вряща подсолена вода за 10 минути докато станат “al dente”.
2
Междувременно разбийте крем сиренето с белтъците и пармезана до получаване на хомогенна смес. Овкусете и оставете настрани.
3
Затоплете зехтина в дълбок тиган и запържете бекона докато придобие златист цвят.
4
Когато спагетите са готови, извадете ги от водата с щипка за спагети и ги добавете в тигана със запържения бекон.
5
Раздрусайте леко, отстранете от котлона и добавете сместа с Philadelphia. Раздрусайте отново за да покриете спагетите със соса.
6
Сервирайте веднага като отгоре може да добавите една лъжица Philadelphia, ако желаете.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Петя Пейчева се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: