.png)
Талиатели “Болонезе”
Лора и Стоян
Тортелини „Армани“
Спагети „Карбонара“ със сметана
Дата: 15.08.2011
Източник: Бон Апети
 |
15 минути
2 порции
Или спагети по въглищарски – едни от най-известните и вкусните в света
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
27
487 986
видяна
37
сготвена
Необходими продукти:
| 1 пакет спагети 200 г бекон 4 жълтъка 100 мл животинска сметана 4 с. л. настъргано сирене „Пекорино“ сол и черен пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода. |
2 |  | Беконът се нарязва на не много ситно и се запържва в сгорещен тиган. |
3 |  | Отцедената паста се сипва в тигана при бекона, сипва се малко от водата от варенето, за да спре процесът на пържене, разбърква се добре и се овкусява със сол и черен пипер. |
4 |  | Жълтъците се разбиват сметаната. |
5 |  | Пастата се дръпва от огъня и тогава се добавя сместа от жълтъци и сметана. Разбърква се добре, разпределя се в чинии и се поръсва с настърганото сирене „Пекорино“. |
Подобни рецепти:
Коментари (17)
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
08.07.2018 С рукола и царевица, добавени от мен.
|  |
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
05.03.2018 Беконът ми стана жилав.
|  |
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
01.08.2017 Много вкусни се получиха!
|  |
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
15.08.2016 аз приготвих с талятели и настърган кашкавал- вкусотия
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
27.04.2016 Бързо и вкусно.поръсих отгоре с пармезан и пак се получи вкусно :)
|
84 ДУШИ ОНЛАЙН
Bozhidara-Maria Opanska коментира рецептата Спагети със салам и спанак
Katerina Petrova сготви Блонди
Denitsa Stoyanova се регистрира в сайта.
doseva6 сготви Пържен боб по селски
doseva6 сготви Чобан салата
Елеонора Иванова се регистрира в сайта.
Лилия Цветкова коментира рецептата Пуешко руло с пюре от броколи
Ruslan Dimov коментира рецептата Мусака
Pervin Mustantikova се регистрира в сайта.
Пантофка Кристална се регистрира в сайта.
Velislava Ilieva се регистрира в сайта.
Илкова сготви Студено свинско печено
Олга Петрова сготви Дип от леща и чушки
Svetoslav Stoyanov се регистрира в сайта.
TE сготви Пържени яйца с млечен сос
TE коментира рецептата Пържени яйца с млечен сос
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
