.png)
Талиатели “Болонезе”
Лора и Стоян
Тортелини „Армани“
Спагети „Карбонара“ със сметана
Дата: 15.08.2011
Източник: Бон Апети
 |
15 минути
2 порции
Или спагети по въглищарски – едни от най-известните и вкусните в света
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
27
523 955
видяна
40
сготвена
Необходими продукти:
| 1 пакет спагети 200 г бекон 4 жълтъка 100 мл животинска сметана 4 с. л. настъргано сирене „Пекорино“ сол и черен пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода. |
2 |  | Беконът се нарязва на не много ситно и се запържва в сгорещен тиган. |
3 |  | Отцедената паста се сипва в тигана при бекона, сипва се малко от водата от варенето, за да спре процесът на пържене, разбърква се добре и се овкусява със сол и черен пипер. |
4 |  | Жълтъците се разбиват сметаната. |
5 |  | Пастата се дръпва от огъня и тогава се добавя сместа от жълтъци и сметана. Разбърква се добре, разпределя се в чинии и се поръсва с настърганото сирене „Пекорино“. |
Подобни рецепти:
Коментари (19)
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
09.09.2020 Уникален вкус!!!
|
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
19.12.2019 Вместо бекон в Италия слагат свински бузи. Няма такава вкусутия.
|
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
08.07.2018 С рукола и царевица, добавени от мен.
|  |
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
05.03.2018 Беконът ми стана жилав.
|  |
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
01.08.2017 Много вкусни се получиха!
|  |
28 ДУШИ ОНЛАЙН
Maria Blazheva коментира рецептата Домашен кетчуп
Maria Blazheva се регистрира в сайта.
Севгюл Огнянова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Супа от леща и спанак
milenka сготви Супа от леща и спанак
Антония сготви Шопска разядка
Катя сготви Кифлички с мармалад
Захариева се регистрира в сайта.
АниД се регистрира в сайта.
Гергана се регистрира в сайта.
Tinna сготви Запеканка с картофи и кайма
Петя Петкова коментира рецептата Тарт с грозде и крем от маскарпоне
Вероника сготви Нюйоркски чийзкейк
ЛЮБОПИТНО
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
БЮЛЕТИН
