.png)
.png)
Бананови хлебчета с мед
Лора и Стоян
Спаначени крекери с пастет и моркови
Интересно предястие със спаначено тесто, хрупкави моркови и пастет по ваш вкус
Източник: Бон Апети
Дата: 10.04.2013
50 минути
20 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
6 194
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
1 ч. ч. бяло брашно за баница
1/2 ч. ч. семолина (грис от твърда пшеница)
1/2 ч. ч. ръжено брашно
120 г пресен спанак (почистен)
1 ч. л. бакпулвер
1 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 ч. ч. вода
1 щипка сол
ръжено брашно за разточване
300 г пастет
1 голям морков
1/2 ч. ч. семолина (грис от твърда пшеница)
1/2 ч. ч. ръжено брашно
120 г пресен спанак (почистен)
1 ч. л. бакпулвер
1 с. л. зехтин „Екстра върджин“
1 ч. ч. вода
1 щипка сол
ръжено брашно за разточване
300 г пастет
1 голям морков
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват бялото брашно, семолината, ръженото брашно, бакпулвера, солта, зехтина и нарязания наситно спанак. Налива се водата и се замесва гладко тесто.
2
Разточва се върху набрашнен плот на кора с дебелина около 0,5 см.
3
От тестото се изрязват крекери помощта с квадратен ринг, после с вилица се надупчват, за да не се деформира тестото при печене.
4
Крекрите се прехвърлят в тава с незалепващо покритие. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути.
5
Морковите се обелват и се оформят на ленти с белачка.
6
Когато са готови се намазват с малко пастет и се гарнират с ленти морков. По желание се декорират с копър.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
16.10.2013 Нещо явно не направих както трябва, защото станаха адски твърди. Може би ги препекох, или много брашно сложих при месенето.
|
131 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
